Världens största föremål på en meny är kamel fylld med lamm som har fyllts med kycklingar som har fyllts med fisk eller ägg

2023 Författare: Darleen Leonard | [email protected]. Senast ändrad: 2023-05-26 18:28

Idag fick jag reda på att den största föremålet på en meny i världen är hela kamel som ofta fylls med ett lamm som har fyllts med kycklingar som har fyllts med fisk eller ägg. hela delen tenderar också att ha ris och andra fixeringar blandade i vid varje fyllningsstadiet.

Som du kanske förväntar dig är det inte lätt att laga denna menyobjekt. Med tanke på att det är svårt att få en inbjudan till sådana evenemang som middagspartier med en sheik, där det ibland betjänas, och den relativa svårigheten och kostnaden för att förbereda saken, är det inte förvånande att under en lång tid, om en sådan menyalternativet var faktiskt någonsin förberedt var ett kontroversiellt ämne av diskussion bland foodies av världen, trots att det var i Guinness Book of World Records. Dokumenterade fall där det förbereds kan dock hittas, t.ex. Fearless Diner av Richard Sterling där han båda deltog i en sådan maträtt och träffade någon som faktiskt hade blivit ombedd att göra det till ett bröllop för en sheik, som han därefter gjorde.

En av de mest populära varianterna av denna maträtt finns i kokboken "International Cuisine", 1983. Denna speciella version av receptet säger att du först gör huden, trimma och rengör en medelstora kamel, lamm och kycklingar och koka dem tills det är ömt ( man undrar var du får en kruka som är tillräckligt stor för att koka en hel kamel). Förbered fyllningen: Skal hårda kokta ägg, laga fluffigt ris och blanda det med stekta nötter. Denna fyllning går in i kycklingar som tillsammans med mer ris går in i ett lamm. Slutligen bör hela kamel fyllas med det fyllda lammet och ännu mer ris, inslagna i palmblad och brödas till brunt över stora kolgrop 3 meter djupt och serveras med ris. Det tar ungefär 20-24 timmar att laga kakan och det kan mata upp till 80 personer.

Bonusfakta:

Kamelkött har ätits i århundraden. En helbränd kamel spelades in av forntida grekiska författare som en maträtt i forntida persien på banketter. Kamelmjölk är rik på vitaminer, mineraler och proteiner med mindre fett och kolesterol än kojölk. Kamelblod används också ibland som en källa till järn, D-vitamin, salter och mineraler.
Ett av de mest populära fyllda recepten i Nordamerika är Turducken - en benfri kalkon fylld med en benfri anda som fylls med en benfri kyckling. mellanrummen är fyllda med majsbröd, ostron och korv. Skålen är en amerikansk uppfinning av södra kocken Paul Prudhommes.
Bland de mest bisarra rätterna i världen finns en balut som är en 15-16 daggödd anka eller kycklingägg med ett embryo inuti som kokas och ätas i skalet. Denna produkt är också känd som "behandla med fötter" och säljs vanligen som en gatufood i Filippinerna.
Om du någonsin trodde att "riktig" kinesisk mat störde kanske det beror på att kinesiska kockar klassiskt hade mantraet: "Allt som går, simmar, kryper eller flyger med sin tillbaka till himlen är ätbart".
Uppfyllda kamelrecept
Lodi News-Sentinel
Hel fylld kamel
T.C. Boyle Zombie Cocktail och fylld kamel
Några ovanliga rätter runt om i världen
Kök av Dubai
Världens mest ovanliga livsmedel
turducken